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2019年3月5日「欧米のHACCP実践の実情」&3月6日「ハザード分析に特化した1日合宿」

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受講は、どちらか1つだけも構いません。
3/5(火) 欧米のHACCP実践の実情、
3/6(水) ハザード分析に特化した1日合宿
◆3/5(火)13:30 ~ 16:30 JR亀戸駅前 カメリアホール
「欧米のHACCP実践の実情」
米国のシカゴと、フランスのニースの工場や飲食店での生々しいHACCP管理の実情をご紹介します。
また、昨年のGFSI会議(東京)と、開催1週間前に行われる今年のニースの内容も少しご案内します
◆3/6(水)9:30~16:30 豊洲駅前 豊洲シビックセンター
「食品企業実務者が伝える ハザード分析に特化した1日合宿」
元 実務者が食品企業の方々を対象に、ハザード分析のロジックと、基本的な考え方を伝える1日合宿を行います。
ハザード分析が理解できないと、HACCP計画を理解することも評価することができません。
ハザード分析で引っ掛かっている方にスッキリして頂ける日帰り合宿です。

 

★詳細は、こちらのパンフレットをダウンロードして下さい! 

 

下記項目に入力後、「確認」をクリックを押してください。
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ご面倒ですが、「電話」か「メール」にてお知らせください。

「受講生の声」もご参考に

 

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